ينتج متحف جامعة بيرزيت منشورات مصاحبة لكل معرض يقوم بانتاجه ويقوم ببيعها بأسعار رمزية يعود ريعها لصيانة والحفاظ على مجموعاته الفنية والاثنوغرافية.
مجموعة من المطبوعات القماشية ذات طابع فني مستلهمة من اعمال الفنانين المتبرع أعمالهم لصالح متحف الجامعة. حيث الحقائب القماشية والبلايز ومجموعة أخرى من دفاتر الملاحظات وشعار الجامعة.
مجموعة الكتب الخاصة بالمتحف وأصدقاء المتحف، الكتيبات الخاصة بالمعارض التي تم انتاجها في متحف جامعة بيرزيت على مدار الاعوام السابقة.
مجموعة من المطبوعات الورقية بأحجام ومواصفات مختلفة الصادرة من المتحف ومجموعتها الفنية، ومجموعة الحلي للدكتور توفيق كنعان ومجموعة الاثواب والمطرزات الفلسطينية الخاصة بالمتحف.